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8种辣椒油做法,吃饺子蘸一蘸,真的很美味!
发表时间:2018-12-25

吃饺子的时候蘸一点美味的辣椒油,简直爽到不行,美到上天,咱们一起来看看辣椒油的8种做法,欢迎大家补充哦!

辣辣的味道总是能撩拨味蕾,挑起咱们的食欲,不管是炎炎夏日还是酷寒的冬天,辣椒油都是饭桌上不可少的一个重要组成部分,那么小编就教大家8种辣椒油的做法。

重庆红油:辣椒面,葱,香菜根,紫草,桂皮,八角,草果,姜片,蒜瓣,大红袍花椒,菜油。锅烧热放菜油,油烧开之后放入葱段,姜片,蒜瓣,香菜根,紫草,桂皮,八角,草果,等这些食材炸至焦黄色,香味四溢当前捞出,只留下清澈的料油。而后把花椒丢进锅里,炸香出色当前再捞出,制成的油倒入辣椒面,搅拌平匀静置一晚上就可能利用了。辣度4颗星。

家常辣椒油:首先是食材部分,上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻还有盐。首先烧一锅热油,等到油冒烟的时候关火静置1到3分钟,之后缓缓地把油倒入辣椒粉等等食材里面,警戒烫手哦。用筷子匆匆搅拌,保障油跟辣椒粉以及调料均匀融合在一起。值得留心的是油宁多勿少,不然拌出来的辣椒油就不叫辣椒油了。标准的分量应该是油完全溢过辣椒粉,若干芝麻淹没在油层上。辣度3颗星。



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